Rezultati iskanja:moro
Žganje Poli Amorosa Di Settembre 0,5L Darilno Pakiranje
Vino Rdeče Merlot 2016 Moro Wines 0,75L
Vino Rdeče Moro Rossi 0,75L
Vino Belo Chardonnay 2017 Moro Wines 0,75L
Galop Kabernet Franc Moro
Slog: Suho rdeče vino.
Barva: Globoko, neprozorno rubinasto rdeča barva z odtenkom granata in gosto teksturo.
Aroma: Razkošna in intenzivna cvetlična aroma, ki spominja na prezrele jagode, črni ribez, murvo, robido in slivo, ki se povezujejo z vonjem suhih rdečih cvetov. Sledijo jim vonji po usnju, tobaku, rožičevcu in kavi.
Okus: Njegova mehkoba vodi v občutke svežine in tanini, ki kažejo na njihovo dolgoživost. Vino s intenzivnim okusom, z močnim, poudarjenim, elegantnim in dolgotrajnim okusom.
Parjenje s hrano: Pečen goveji zrezek, divjačina, pečeno meso.
Temperatura strežbe: 16 - 18°C
Vinograd: Travne terase z glino. Jugozahodna izpostavljenost.
Oblika trte: Enostavni Guyot.
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica oktobra.
Vinifikacija: 12 dni maceracije s fermentacijo v vinifikatorju pri 17 °C. Po fermentaciji rahlo stisnemo in pretočimo v 500L hrastove srednje pražene sode.
Zorenje: 2 leti v 500L sodih, 2 leti v steklenici.
Embalaža: 0,75L steklenica s plutovinastim zamaškom.
Margerita Rebula Moro
Slog: Suho belo vino.
Barva: Ekstraktni zlatorumeni odtenki z gosto teksturo.
Aroma: Izrazito cvetje deluje posebej zrelo. Opazimo čips iz jabolk in ananasa, suhe marelice in suho pomarančo. Zaznavamo tudi vonj suhih cvetov, oreščkov, klinčkov, kakavovega masla in rožnega korena.
Okus: Okus je mehak, z dobro integriranimi alkoholi. Svežina je živahna, vendar lahko zaznamo tudi tanine. Vino ima intenziven okus, polnega telesa, in eleganten, dolgotrajen pookus.
Spremljanje hrane: Perutnina, svinjina, mastne ribe, celo žariran tun.
Temperatura strežbe: 10 - 12°C
Vinograd: Travnati vinograd z ilovnatim tlemi. Jugozahodna ekspozicija.
Oblika trte: En cordon s 4 brsti.
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica septembra.
Vinifikacija: 14 dni maceracije in fermentacija pri 15°C z izbranimi kvasovkami. Mešan z drožmi do februarja.
Zorenje: 1 leto v keramičnem jajcu (Clayver), 10 mesecev v bariku.
Embalaža: 0,75L steklenica s plutovinastim zamaškom.
Penina Blanc De Blancs Moro
Slog: Šumeče belo vino - brut.
Barva: Sijajna, slamnato rumena barva z mnogimi majhnimi in precej obstojnimi mehurčki.
Aroma: Refined cvetlični vonj se prepleta z sadjem in nežnim avtolitičnim značajem. Zaznavamo rumeno jabolko, pomarančo in limono, kot tudi namige ananasa, nežno masleno noto in zelišča.
Okus: Zelo suho šumeče vino z opazno mehkobo. Živa svežina spera usta, mehurčki pa jih napolnijo z nežno, kremasto senzacijo. Srednje polno telo, eleganten okus in intenziven, precej obstojen sadni pookus.
Spremljanje hrane: Aperitiv ali surova morska hrana.
Temperatura strežbe: 6 - 8°C
Vinograd: Travnati vinograd z ilovnatim tlemi. Jugozahodna ekspozicija.
Oblika trte: Enojni guyot.
Sorta: 100% Chardonnay.
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica avgusta.
Vinifikacija: Chardonnay brez stiskanja pretočen v nerjaveči jekleni tank. Primarna fermentacija 10 dni pri 15 °C, po fermentaciji. Sekundarna fermentacija v avtoklavu 4 mesece.
Embalaža: 0,75L steklenica s plutovinastim zamaškom.
Cabernet Franc Moro
Slog: Suho rdeče vino
Barva: Vino z globoko rubinasto rdečo barvo in gosto teksturo.
Aroma: Intenzivne arome spominjajo na kislo češnjo, slivo in robido. Sledijo jim vonji vijolice, črnega popra in gozdnega grmičevja.
Okus: Zaznamujemo mehkobo, toda kmalu prevlada mladostna svežina in tanini, ki pustijo rahlo pikanten pookus. Intenzivno vino s polnim telesom in dolgotrajnim, elegantnim pookusom.
Parjenje s hrano: Lazanja, pizza, rižota s šampinjoni, jagnječji zrezki, žarano meso.
Temperatura strežbe: 16 - 18°C
Vinograd: Travnate terase z ilovico. Jugozahodna izpostavljenost.
Oblika trte: Enojni guyot
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica oktobra.
Vinifikacija: 12 dni maceracije in fermentacije v fermentatorju pri 18°C. Po fermentaciji, rahlo stisnjeno in nato položeno v hrastove barrique sodčke.
Zorenje: 2 leti v rabljenih hrastovih barrique sodčkih, 2 leti v steklenici.
Embalaža: 0,75L steklenice, plutast zamašek.
Cabernet Sauvignon Moro
Slog: Suho rdeče vino
Barva: Globoka, rubinasto rdeča barva z gosto teksturo.
Aroma: Intenzivne arome spominjajo na borovnico, črni ribez in češnjo, sledijo ji vijolični, črni poper in praprot.
Okus: Okus je nežen, s svežino mladosti, ki uravnovesi dojemanje in predstavlja mladostne tanine. Izraz mladosti in dolgoživosti vina. Vino s polnim telesom, eleganco in dolgotrajnim okusom.
Parjenje s hrano: Žarano meso, lazanja, pečen goveji file, Wellington.
Temperatura strežbe: 16 - 18°C
Vinograd: Travnate terase z ilovico. Jugozahodna izpostavljenost.
Oblika trte: Enojni guyot
Trgatev: Ročna trgatev, sredina oktobra.
Vinifikacija: 12 dni maceracije in fermentacije v fermentatorju pri 17 °C. Po fermentaciji rahlo stisnjeno in nato položeno v 2500L hrastove sode.
Zorenje: 1 leto v 2500L sodu, 2 leti v steklenici.
Embalaža: 0,75L steklenica s plutovinastim zamaškom.
Merlot Moro
Slog: Suho rdeče vino.
Barva: Globlja, rubinasto rdeča barva in precej gosta viskoznost.
Aroma: Izrazit cvet spominja na češnjo, slivo, praprot in gozdno podrast.
Okus: Okus je vodilna svežina z nežnimi tanini, ki se dobro vključijo v strukturo vina. Je intenziven in eleganten s trajnim, predvsem sadnim pookusom.
Spremljanje hrane: Lasaža, testenine, pizza, zrezek, tudi pečena svinjina.
Temperatura strežbe: 16 - 18°C
Vinograd: Travnati vinograd z marmorjem. Jugozahodna ekspozicija.
Oblika trte: Enojni vreten z 4 brsti.
Trgatev: Ročna trgatev, sredi oktobra.
Vinifikacija: 12 dni maceracije z fermentacijo v vinifikatorju pri 17 °C. Po fermentaciji nežno stisnjeno in vstavljeno v 2500-litrski hrastov sod.
Zorenje: 1 leto v 2500-litrskem sodu.
Stekleničenje: 0,75-litrska steklenica s plutovinastim zamaškom.
Merlot Rose Moro
Slog: Suho rožnato vino.
Barva: Kristalno čista, češnjevo rožnata barva in gosta tekstura.
Aroma: Njegov izrazit buket spominja na maline, češnje, brusnice, šipek, mak in travo.
Okus: Okus je osvežujoč in mineralen, z rahlo opaznim taninom. Vino z intenzivnim in elegantnim okusom, srednje polnega telesa in vztrajnim pookusom.
Spremljanje hrane: Testenine, svinjina, steak tartare, pečen losos ali tuna, pizza.
Temperatura strežbe: 8 - 10°C
Vinograd: Travnati vinograd z marmorjem. Jugozahodna ekspozicija.
Oblika trte: Enojni vreten z 4 brsti.
Trgatev: Ročna trgatev sredi oktobra.
Vinifikacija: Merlot brez maceracije. Fermentacija 12 dni v nerjaveči jekleni posodi.
Zorenje: 1 leto v nerjaveči jekleni posodi.
Stekleničenje: 0,75-litrska steklenica s plutovinastim zamaškom.
Jakot Moro
Slog: Suho belo vino.
Barva: Kristalno, slamnato rumene barve z zlatim odtenkom in gosto teksturo.
Aroma: Buket spominja na kivi, Jonagold, rumeni grenivke in vrtnico. Sledi mu rahel pridih mandljev, koprive in timijana.
Okus: Okus je mehak in opazno topel. Kislost ga lepo uravnoteži in pusti mineralni pečat v ustih. Vino je intenzivno in polno, z elegantnim in dolgotrajnim pookusom.
Spremljanje hrane: Karpačo jadranskega brancina, nigiri lososa, ocvrti lignji ali sipa.
Temperatura strežbe: 8 - 10°C
Vinograd: Travnata trta na marmornati podlagi. Jugozahodna ekspozicija.
Oblika trte: Enojni guyot.
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica septembra.
Vinifikacija: Po nežnem stiskanju vino prelijejo v nerjavečo jekleno posodo za 12 dni fermentacije. Mešajo ga s finimi kvasovkami do januarja.
Zorenje: 1 leto v nerjaveči jekleni posodi.
Stekleničenje: 0,75-litrska steklenica s plutovinastim zamaškom.