Sestava:
- 97,2 % pelatov San Marzano
- 2,8% (sladkor, jodirana sol, bazilika, istrski česen, istrsko olivno olje)
- Suha snov min. 12,5%
Neto količina: 680 g
Vroča ponudba
Domača paradižnikova omaka – šalša San Marzano
22,00 € – 55,00 €680 g
Paradižnikova šalša iz pelatov San Marzano pridelanih na naraven način v slovenski Istri. Pripravljena je brez dodanih konzervansov. Je značilno sladkega okusa, s kančkom kislosti. Šalša se odlično poda testeninam, pici in kot dodatek drugim jedem.
Opis
Dodatne podrobnosti
| Pakiranje |
10 kosov + 2 kosa brezplačno ,4 kosi ,8 kosov |
|---|---|
| Znamka |
Istrijanko |
Mnenja (0)
O znamki
Sem Janko Barbiš ustanovitelj podjetja Istrijanko. Kot samostojni podjetnik sem se večino časa ukvarjal s turizmom, vendar mi je COVID19 prekrižal načrte in odprla so se vrata novi poslovni poti. Sam sem oboževal napolitanske pice, jih pekel in še rajši jedel. Dolgo časa pa sem iskal pravo paradižnikovo mezgo, ki bi bila kvalitetna in sladkega okusa. Ker je na tržišču nisem našel, sem se odločil da jo bom pridelal sam. Izobrazil sem se o kmetijstvu, najel kmetijsko zemljišče in posadil svoje prve San Marzano paradižnike. Dan za dnem sem trdo delal, da bi paradižniki, kar se da najbolje uspeli. Trud se je poplačal in letina je bila odlična. Ves svoj čas sem vložil v iskanje pravega recepta, ki bi pelate spremenil v okusno mezgo. Po dolgih urah pokušanja različnih mešanic sestavin sem nazadnje le prišel do željenega okusa. Od vsega navdušenja sem mezgo razdelil med družinske člane, prijatelje ter znance in prav vsi so bili nad okusom očarani. Odločil sem se, da ji bom odprl vrata v svet. Tako je nastal Istrijanko in najbuljša domača šalša v Istri.
Pelati Istrijanko so naravno pridelani brez gensko spremenjenih organizmov, ročno obrani in skrbno pregledani pred predelavo v končni produkt. Vzgojeni so v dolini reke Dragonje z ljubeznijo Sadeži so sladkega okusa in zato sta ustvarjena produkta bistveno drugačna od ostalih na tržišču. Domača paradižnikova šalša Istrijanko se odlično poda k picam, testeninam in kot dodatek k ostalim jedem. Vsako leto se trudim povečati količino posajenega sadeža in ga kasneje uspešno tržiti oziroma prodati. V mojem projektu sodelujejo tudi obalna društva kot so Barčica – društvo za ljudi s posebnimi potrebami in društvo izhod Teenchallenge- rehabilitacijski center, ki z dobrim delom pomagajo meni pri obiranju ter prav tako sebi, da razbistrijo svoj um in naredijo nekaj dobrega zase.
Domača paradižnikova omaka – šalša San Marzano
22,00 € – 55,00 €680 g
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Pošiljanje in dostava
...
Pogodbeni partnerj za dostavo pošiljk je Pošta Slovenije, ki svoje storitve opravljata skladno s svojimi splošnimi pravili. Dostava naročenega blaga v spletni trgovini je mogoča le na ozemlju Republike Slovenije.
Podobni izdelki
Geronimo Chillicus
GERONIMO omaka se odlično poda k vsem vrstam pizze, mesu na žaru in jedem s piščancem. Naj vas vonj po svežem ananasu ne zavede, omaka ima v sebi še vedno dovolj pekočine da zadovolji še tako strastne jedce.
GERONIMO omaka se odlično poda k vsem vrstam pizze, mesu na žaru in jedem s piščancem. Naj vas vonj po svežem ananasu ne zavede, omaka ima v sebi še vedno dovolj pekočine da zadovolji še tako strastne jedce.
GERONIMO je namenjena za vsakega ljubitelja sladko-pekočih omak. Narejena je iz sveže narezanega ananasa, sok od ananasa in nekaj kosov svežega manga, da naredi poseben priokus pri jedi. Omaka se odlično obnese na vse vrst pizze, pečenega mesa na žaru, vse vrste jedi iz piščančjega mesa. Naj vas vonj po svežem sladkem ananasu nezavede, še zmeraj imajo v sebi dovolj pekočine, da še najbolj strastne jedce pekoče hrane zadovolji. Omako po odprtju je priporočljivo hranit v hladilniku, da bi zagotovili kakovost samega proizvoda.
Radi bi vam predstavili našo novo omako, ki bo navdušila vaše brbončice – ananas in čili omako. Naša omaka je narejena iz svežih ananasov in pikantnih čilijev, ki skupaj ustvarijo izjemno okusno kombinacijo. Naša omaka je idealna za vse tiste, ki imate radi eksotične okuse, saj bo dodala kanček tropskega okusa vašim jedem.
Omaka je skrbno pripravljena in narejena samo iz zdravih čili plodov in svežega ananasa. Na ta način si zagotovimo kvaliteto naših proizvodov in omak.
Sestavine:
Čili (Oranžni habanero, Rumeni Scorpion, Lemon drop)
Citronska kislina
Sveži ananas
Rjavi trsni sladkor
Konzervans: kalijev sorbat
PEKOČINA 6/10
Če iščete novo dimenzijo okusa za vaše jedi, potem je naša ananas in čili omaka prava izbira za vas. Ne odlašajte več in poskusite našo omako danes ter dovolite, da vaše brbončice doživijo eksotično doživetje.
Pekoča omaka GERONIMO je potrebno pri vsaki uporabi pretrest, da zagotovimo pekočino in okus same omake.
Grill Meat Spice Chillicus
Posip se odlično poda k vsem vrstam mesa. Uporabo priporočamo predvsem pri steakih, zrezkih, rebrcih, perutničkah in ostalih mesnih jedeh.
Posip GRILL MEAT SPICE se odlično poda k vsem vrstam mesa. Uporabo priporočamo predvsem pri steakih, zrezkih, rebrcih, perutničkah .Posip nanesite na jed vsaj 30 min
pred uporabo, da se vse začimbe vpijejo. Uporabno tudi za različne jedi na žlico kot so chili con carne, pasulj, prebranac.
Sestavine:
rjavi sladkor
črni poper
morska sol
čili v prahu (10%)
česen
čebula
Posip je potrebno hraniti v suhem in temnem prostoru.
Preverite še ostale izdelke in posipe katere imamo na zalogi TUKAJ.
Čiliji lahko pomagajo tudi pri izboljšanju prebave, saj spodbujajo izločanje prebavnih sokov in tako pomagajo pri prebavi maščob. Poleg tega lahko čiliji pomagajo tudi pri
preprečevanju razvoja različnih vrst raka, saj vsebujejo antioksidante, ki pomagajo zmanjševati škodljive učinke prostih radikalov.
Zaradi svojih protivnetnih lastnosti so čiliji lahko koristni tudi pri zdravljenju nekaterih vnetnih stanj, kot so na primer artritis, astma in bolezni srca in ožilja. Poleg tega lahko
čiliji pomagajo pri zmanjševanju bolečin in vnetij, povezanih s kroničnimi boleznimi, kot so osteoartritis in fibromialgija.
Nazadnje pa lahko uživanje čilija vpliva tudi na vaše razpoloženje. Kapsaicin v čiliju lahko namreč sproži izločanje endorfinov, ki so hormoni sreče, in tako izboljša vaše
razpoloženje. Prav tako lahko čiliji pomagajo pri zmanjševanju stresa in tesnobe. Vse te koristi kažejo, da je uživanje čilija lahko odlična izbira za izboljšanje vašega
zdravja in počutja.
Zato si lahko privoščite čilije kot začimbo ali pa si pripravite pikantnejedi in tako izkoristite vse prednosti, ki jih ponujajo.
NETO KOLIČINA:
100g
Taste of Istra Chillicus
Začimba je izvrstna na pečenem krompirju, ribjih in mesnih jedeh. Vse sestavine so pridobljene od lokalnega proizvajalca iz Slovenske Istre, sušene in zmlete.
Mediteranska začimba TASTE OF ISTRA , ki ne sme manjkati v vaši kuhinji. Začimba je izvrstna na pečenem krompirju, ribjih in mesnih jedeh. Vse sestavine so pridobljene iz
lokalnega proizvajalca iz Slovenske Istre, sušene in zmlete. Hraniti v suhem in temnem prostoru.
Sestavine:
morska sol
rožmarin
limonina trava
mlet čili (10%)
drobnjak
korenje
bazilika
Začimba vsebuje Kajenski čili zato ni pekoča in primerna za vrsto vaših jedi in specialitet.
Posip TASTE OF ISTRA je univerzalna začimba, ki ne vsebuje velike količine čilija, zato je primerna za vse vrste jedi. Začimbo je zato mogoče kombinirati z vsemi vrstami jedi,
tudi z enolončnicami oz. juhami. Priporočamo, da samo začimbo dodate na začetku kuhanja, in tako dosežete njen maksimalni izkoristek.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.