| Znamka |
Vina Moro |
|---|
Sauvignon Moro
15,00 €0,75 L
Slog: Suho belo vino z odlično strukturo.
Barva: Intenzivna slamnato rumena barva.
Aroma: Intenzivna aroma spominja na cvetove belih bezgovih grmovnic in aromatične rastline (žajbelj, rožmarin).
Okus: Svež in prijeten okus, z harmonično in mehko kislostjo. V pookusu občutimo veliko mineralnost tega vina.
Parjenje s hrano: Dobro se ujema s hladnimi mesnimi prigrizki, predjedmi in glavnimi ribjimi jedmi.
Temperatura strežbe: 8 – 10°C
Vinograd: Terasa prekrita s travo, ilovnata zemlja. Severozahodna ekspozicija.
Oblika vinske trte: Enojni Guyot.
Trgatev: Ročna trgatev, sredina septembra.
Vinifikacija: Rahlo stisnjeno. Fermentacija z izbranimi kvasovkami v nerjavnem jeklenem tanku 12 dni pri 15°C. Mešano z drožmi do konca januarja.
Zorenje: 8 mesecev v nerjavnem jeklu.
Polnjenje: 0,75L steklenica s pluto.
Dodatne podrobnosti
Mnenja (0)
O znamki
Zgodba družinske kmetije Moro ima dolgo zgodovino številnih generacije, ki sega vse do prababice Margerite, ki je začela obdelovati pol hektarja zemlje in jih s trdim delom kupil deset več hektarjev. Dedek z vzdevkom Moro zaradi črne barve krokarsko dlako, na posestvo pripeljal konje. Enemu izmed njih je bilo ime Pubi. Sin Boris se ga še vedno rad spominja in ga tako osredotočil na našo oznaka. Trenutno obdelujemo 5 ha zemlje in še dodatnih 7 hektarjev vinogradov. V zadnjih desetletjih se je proizvodnja posodobila, a kljub novim tehnologijam ostajamo zvesti tradiciji in kakovost, ki izhaja iz ljubezni do zemlje, zaradi česar je del naše zgodbe.
Pošiljanje in dostava
...
Pogodbeni partnerj za dostavo pošiljk je Pošta Slovenije, ki svoje storitve opravljata skladno s svojimi splošnimi pravili. Dostava naročenega blaga v spletni trgovini je mogoča le na ozemlju Republike Slovenije.
Podobni izdelki
Malvazija Moro
Slog: Suho belo vino.
Barva: Kristalno, zlato rumene barve in gosta.
Aroma: Njegov intenziven buket me spominja na ananas, marelice in kivi, sledijo pa namigi po akaciji, mandljih in rožmarinu.
Okus: Okus je topel, poudarjena kislost osveži in pusti mineralni pookus. Intenzivno vino s polnim in elegantnim karakterjem ter dolgotrajnim pookusom.
Parjenje s hrano: Testenine s pestom Genovese, perutnina, žariran tun, pečen brancin, ocvrti lignji ali sipa.
Temperatura strežbe: 8 – 10°C
Vinograd: Travnat vinograd z ilovnato zemljo. Zahodna ekspozicija.
Oblika vinske trte: Enosmerna vinska trta s 4 brsti.
Trgatev: Ročna trgatev, druga polovica septembra.
Vinifikacija: Po lahki kompresiji pretočeno v nerjaven jekleni tank za 12 dni fermentacije pri 15 °C. Mešano z drožmi do januarja.
Zorenje: 1 leto v nerjavnem jeklenem tanku.
Polnjenje: 0,75L steklenica s pluto.
Rumena rebula Bregar
Vino intenzivne barve suhega zlata. Mogočno vino že na prvi vtis, z mnoštvom srag, ki lenobno polzijo po steni kozarca. Cvetica omamno bogata, s poudarku na sadju in sušenih zeliščih, poletnem travniku in senu. Na okusu pride do izraza njena zrelost, uglajena resnobnost, ki jo podčrtujejo mehki tanini in izjemna mineralnost, skorajda že slanost. Alkohol in kislina se prijetni dopolnjujeta in ne dopuščata nobenemu, da bi prevladal, vendar se izjemna moč te rebule povsem razkrije šele v dolgem pookusu, ko se izza zastora pojavijo tople zaznave orehov, vanilje, ječmenovega sledu in celo kave, toda vse skupaj lepo zavito z všečen mineralni omot.
Idealna servirna temperatura 14 C do 16 ° C
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.